Моята Анна има две висши образования и се омъжи за едно момче от село, Никита. Запознахме се някъде на селскостопанска конференция. Какво можехме да направим? Те бяха влюбени. И нашата Анечка последвала любимия си в село, за щастие не много далеч от столицата.
Младите хора казали, че не искат да се женят, затова отишли на море в Турция и отишли да живеят на село при родителите на Никита. Те имат две къщи в двора си и дадоха новите на младоженците. Изминали са три години и Анна е станала майка.
Със съпруга ми все още бяхме на работа и при всички събития, които се случваха по света, не можехме да отидем до селото, за да посетим сватовете и децата, но дъщеря ни, зет ни и дъщеря ни понякога ни посещаваха: те имаха собствена кола.
Така че приехме поканата на сватовете и децата и отидохме за целия уикенд, който беше три поредни. Дъщеря ни се справя добре там, и сватовете са любезни, и мъжът на Анна я обича, и очевидно внучката й расте прекрасно.Но това, което видях! Вече цял месец не мога да се откъсна от него.
Пристигнахме по-близо до вечерята. С подаръци за всички, разбира се. Гостоприемно ни настаниха на масата, а родителите на Никита също дойдоха в дома на младоженците. Дъщеря ми сложи на масата огромен тиган с картофи, пържени в свинска мас, и сервира сандвичи с тях – хляб със свинска мас и кисели краставички.
Имаше и кисели краставички, салати, пресни зеленчукови маслини и пържено пиле. За мен това беше твърде много за вечеря. Хана никога не се беше хранила така, докато живееше в града. А за десерт дъщеря ѝ донесе парчета бял хляб, намазани с масло, захар и мляко. Как можеше да яде това след такава обилна вечеря?
Но все още не е късно. Ето я и сутринта. Със съпруга ми се събудихме около осем, а никой не беше спал дълго време. Въпреки че беше уикенд. Бяхме поканени на закуска. Мислех, че ще има някакви чийзкейкове и кафе, но бях изтръпнал. Гледах как дъщеря ми приготвя закуската и останах без думи.
Тя слагаше мазнина в тигана, след това нарязваше домашна наденица, а отгоре слагаше 12 яйца. А Анна извади една купа от хладилника. “За закуска, за бъркани яйца. И за десерт – да, за десерт имаше кафе. На Оби му дадоха борш. Освен ребрата, в тенджерата с борш плуваше и цял волан, а лъжицата беше покрита с мазнина.
Сервирахме на дъщеря ми и нейния свако борш със заквасена сметана. За второто ястие имахме кнедли с картофи и зеле, подправени с бекон. Не можете да си представите с какво нетърпение очаквах да се прибера вкъщи в неделя вечер!
И сега мога да мисля само за едно: какво е направило селското семейство на дъщеря си, когато ни посреща с такива лакомства? Тя се храни по този начин всеки ден, както и внучката ѝ; това е семейна традиция. И как да я убедите, че това е неправилно? Как да спасите детето? Той има две дипломи, а тя яде домашна наденица за закуска.
